wersja kontrastowa
rozmiar tekstu
Dziś jest poniedziałek, 17 grudzień 2018 20:28:03
Jesteś tutaj: Aktualności >

W DPS-ie powiało jesienią

Dane Urzędu

Urząd Gminy w Pruszczu
ul. Główna 33
86 - 120 Pruszcz
tel.52 562 43 00
e-mail: pruszcz@pruszcz.pl

Punkt informacyjno-podawczy Tel. 52 562 43 05


Nr konta bankowego:
Bank Spółdzielczy w Pruszczu
33 8170 0008 0000 0550 2000 0010

Wydział Komunikacji Starostwa - pokój nr 4,  Tel. 52 5683 233

Godziny pracy Urzędu od 01.01.2015
poniedziałek     7:15 - 15:15
wtorek             7:15 - 17:00
środa               7:15 - 15:15
czwartek          7:15 - 15:15
piątek              7:15  - 13:30

więcej informacji

08 październik 2018 12:35 W DPS-ie powiało jesienią

W DPS-ie powiało jesienią

Miniony tydzień upłynął w Domu Pomocy Społecznej w Gołuszycach pod hasłem: „U progu jesieni”. Mieszkańcy wraz z instruktorami terapii zajęciowej zrywali jabłka w ich „magicznym sadzie”. Miały one posłużyć do zajęć, podczas których miał być z nich wyciskany sok. Na dzień przed imprezą znalazły swoje miejsce w skrzyniach w starej, zbytkowej piwnicy ziemnej.  

Świeże i starannie umyte czekały na specjalnego gościa- Wojciecha Zielińskiego, właściciela Sadu Stuletniego w Topolnie, który przywiózł ze sobą specjalną prasę hydrauliczną do tłoczenia jabłek. Każdy mógł pomóc przy wyciskaniu soku, jak również zapoznać się z zasadami działania profesjonalnego sprzętu do jego uzyskania.

- Otrzymałem zaproszenie do DPS-u w Gołuszycach i nie mogłem się powstrzymać z możliwości odkrycia nowych smaków i zapachów jesieni- mówi Wojciech Zieliński.- Tym bardziej, że współpracujemy ze sobą już kilka lat. Postanowiliśmy wspólnie przerobić jabłka kilku starych odmian jabłoni, które rosną w ich „tajemniczym sadzie” na terenie Domu. Pyszne soki jabłkowe, przygotowane samodzielnie są znacznie zdrowsze od ich odpowiedników na półce sklepowej. Nie ma tutaj konserwantów a ponadto zawierają cukry występujące w naturalnym środowisku. Mętny wzmacnia odporność, reguluje pracę jelit, pomaga w zapobieganiu nowotworów. Żaden klarowny nie ma takich właściwości. Dorosła osoba powinna wypić dziennie do 2 szklanek. Trzeba podkreślić to, że najlepszy sok jabłkowy powstaje ze świeżych owoców, najlepiej kilku odmian. To pozwala na uzyskanie niesamowitego bukietu smakowego i zapachu. Poprzebierane, umyte owoce trafiały do maszyny zwanej młynkiem w celu rozdrobnienia ich co pozwoliło na wydobyciu jak największej ilości soku. Następnie tak przygotowana masa trafia do hydroprasy. Tam po zamknięciu zaczyna się proces wyciskania. Ponieważ do prasy trafiają całe jabłka ze skórką, pestkami otrzymujemy niepowtarzalny smak. Tak wytworzony w lodówce możemy przetrzymać do tygodnia dodał. Chętnych do posmakowania tak przygotowanego soku nie brakowało. A do tego z racji tego niecodziennego wydarzenia panie z DPS-u przygotowały szereg smakowitych wypieków.      

Koordynatorem tych wydarzeń była Irena Radecka, instruktor KO. Impreza ta była kontynuacja owocnej współpracy pomiędzy Stuletnim Sadem p. Wioletty i Wojciecha Zielińskich a DPS-em oraz Stowarzyszeniem Wspierania Osób Niepełnosprawnych.   

KP

„Czas Świecia” 5 październik 2018 r.

FOTORELACJA 

 

Wróć

Kalendarz imprez

Grudzień 2018
Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Filmy

Flesz 14-12-2018
Musisz zainstalowa Flash Player'a oraz włączyć obsługę JavaScript.